Caccia al Rosso


Il 31 dicembre 2014 si concluderà "caccia al Rosso"

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lunedì 8 settembre 2014

Ecco i 7 cibi da evitare per ridurre ritenzione idrica e gonfiore addominale

Ecco alcuni cibi a cui bisognerebbe rinunciare per un determinato periodo di tempo in modo da ridurre ritenzione idrica e gonfiore addominale e ripristinare un corretto equilibrio intestinale. A tal proposito si aggiungono altri preziosi consigli: mangiare lentamente masticando bene, bere soprattutto lontano dai pasti, evitando bibite fredde e gassate e prediligendo acqua naturale.

Zuppe calde e verdure cotte


La zuppa di verdura non è da evitare ma l'ideale è mangiarla tiepida e lentamente










Chewingum


Non si tratta di un cibo, ma quando mastichiamo gomme, aria e zuccheri finiscono ugualmente nel nostro organismo e gonfiano la pancia


Legumi con la buccia

Fagioli, ceci, lenticchie e altre leguminose fanno bene alla salute. Basta semplicemente passarli interi al passaverdure per digerire tutto più facilmente
Alcol e bibite gassate

È risaputo: l'anidride carbonica contenuta nelle bibite gassate, così come l'alcol, gonfiano la pancia

Latticini

Il latte e i suoi derivati sono difficili da digerire soprattutto nel cambio di stagione. L'ideale sarebbe sostituire per qualche tempo formaggi e latte vaccino con le loro versioni vegetali. Discorso diverso per lo yogurt che contribuisce a mantenere sana la flora intestinale e la pancia sgonfia.


Snack salati

Oltre allo zucchero, anche il sale ha le sue responsabilità nei confronti di gonfiore addominale e ritenzione idrica. Mangiando snack salati si favorisce un ristagno di tossine nei tessuti.

Dolci

Lo zucchero contribuisce alla fermentazione intestinale, così come alla ritenzione di liquidi. Non bisognerebbe mangiarne tutti i giorni, anzi: sono indicati periodi di pausa da essi per quanto irresistibili possano essere.







(David)

sabato 30 agosto 2014

Allarme sostanze nocive nelle gomme da masticare: ecco le marche famose da evitare

Il Butilidrossianisolo (BHA) è uno degli additivi ritenuti nocivi dalla dieta italiana. Infatti l’E320 e l’E321 (butilidrossianisolo e butilidrossitoluolo) sono vietati in molti paesi in cibi per bambini. È un antiossidante sintetico che viene utilizzato (in quanto solubile in etanolo, propanolo, grassi e oli) in grassi, grassi idrogenati, margarine, noci (soprattutto quelle commercializzate senza guscio che paradossalmente possono essere vendute solo se trattate con BHA), prodotti a base di patate (patatine fritte, i preparati per i purè ecc.) e soprattutto nei chewing-gum.Il butilidrossianisolo può irritare gli occhi, la pelle e le mucose, tant’è che tale avvertenza compare espressamente (riferendo cioè la causa degli effetti collaterali alla presenza di BHA) nel foglietto illustrativo dei farmaci che lo contengono (per esempio Zepelin). Inoltre provoca ritenzione idrica, degrada la vitamina D e aumenta i livelli plasmatici di colesterolo. Alcuni autori gli attribuiscono una certa cancerogenicità; a forti dosi provoca danni epatici. A prescindere dai danni certi e da quelli solo ipotizzati, è sicuramente un additivo da evitare.


La questione interessante è la valutazione del suo impiego nei chewing-gum, visto che le gomme da masticare sono quantitativamente molto poco influenti sulle sostanze che noi assumiamo con la normale alimentazione.

LE SEGUENTI GOMME CONTENGONO E320

DAYGUM di tutti i tipi.
Da notare poi che le “Herbs” contengono anche i coloranti E171 – E102 – E133
VIVIDENT

VIGORSOL

BIG BABOL (tutti i gusti)

BROOKLYN (tutti i gusti)

HAPPYDENT

by David